潮州,一座充滿歷史韻味的城市,這里不僅有著世界聞名的潮劇、潮州菜、潮汕建筑等文化符號,同時(shí)也孕育了一代又一代勇于創(chuàng)新、敢于突破的潮州企業(yè)家。在魅力潮州,有位在白酒行業(yè)里異軍突起的醬酒新銳,他就是95后英國海歸黃健忠。從皮革制造及貿(mào)易行業(yè)跨界入局醬酒市場,他以獨(dú)特的眼光和執(zhí)著的精神,帶動黃金醬酒在潮州市場嶄露頭角,發(fā)展成果斐然。
黃健忠的家族主要從事皮革制造及貿(mào)易行業(yè),一次偶然的機(jī)會,他接觸到了黃金醬酒,這為他打開了一扇新的大門。源于身上那份敢闖敢拼的韌勁,他毅然決定從零開始,從老本行跨界進(jìn)入酒圈,開啟一個(gè)全新的領(lǐng)域。
“我對酒行業(yè)頗有興趣,在了解到黃金醬酒有強(qiáng)大的背景背書、實(shí)力雄厚的釀酒專家團(tuán)隊(duì)以及出色的營銷能力后,讓我心里有了底,所以就選擇黃金醬酒作為接觸酒業(yè)的第一個(gè)品牌,通過這些年的發(fā)展,事實(shí)證明這個(gè)選擇是正確的?!痹诓稍L過程中黃健忠說道。
在潮州,黃健忠在品牌營銷上也是下足了功夫,截至目前已經(jīng)布局了九家不同規(guī)模大小的黃金醬酒體驗(yàn)中心,可以輻射整個(gè)潮州地區(qū)。他強(qiáng)調(diào),這樣的布局并不是為了追求數(shù)量,而是為了更好地滿足不同消費(fèi)群體的需求?!拔覀冊谑袌鲞M(jìn)行調(diào)研,并根據(jù)價(jià)格定位確定客戶群體,并且針對不同消費(fèi)群體也制定了不同的營銷策略?!币舱腔谒麑κ袌龅拿翡J洞察,才能與黃金醬酒強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,讓品牌在當(dāng)?shù)厥袌龃蠓女惒省?/p>
目前當(dāng)?shù)氐暮诵氖袌鍪亲呦鄬ζ絻r(jià)的商超和下沉市場。在這個(gè)過程中,他也面臨過迷茫和困惑,但黃健忠憑借著過往的貿(mào)易經(jīng)驗(yàn)以及在不同行業(yè)積攢的客源,明白在市場營銷中應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)哪個(gè)部分,如何有的放矢進(jìn)行市場發(fā)力,助推品牌發(fā)展。
他提到,現(xiàn)如今品鑒館也不是走傳統(tǒng)的路線,要不斷去尋找突破口。潮州作為一個(gè)美食圣地,這是當(dāng)?shù)厥袌龅囊粋€(gè)特色,也是他們的優(yōu)勢,而有美食的地方,就應(yīng)有美酒相伴。從潮州隨處可見的街邊美食紅陽果汁到海鮮私房菜,黃健忠都有布局,通過對消費(fèi)者的日常飲食到旅游生活的切入,能夠更好地去推廣黃金醬酒。
除了在潮州的門店布局,黃健忠也在廣告投放上持續(xù)發(fā)力?!盀榱似放圃诒镜厥袌龈玫耐茝V,除了公司在廣州高鐵、機(jī)場的廣告投放外,今年我在潮州市區(qū)也有投入廣告。”他在潮州市區(qū)的鳳凰廣場等核心地帶投放了LED廣告,隨時(shí)可見黃金醬酒的品牌身影。
了解市場,了解客戶需求,擴(kuò)展私域客戶并有相應(yīng)的出圈營銷動作,這是黃健忠給出的成功秘訣。他把黃金醬酒在潮州市場的發(fā)展形容為“保持穩(wěn)定增長”。
面對未來,黃健忠充滿信心。在選擇黃金醬酒三年多的時(shí)間里,他有很多心得體會,也有十足動力繼續(xù)把黃金醬酒事業(yè)做好。他提到,“年底我們還有一場上千人的答謝宴會,現(xiàn)在正在如火如荼的籌備中?!?/p>
此外,在采訪的最后,黃健忠還透露了一個(gè)“小秘密”。他笑著說:“我現(xiàn)在已經(jīng)在自己的皮革倉儲中心選定了一塊空地,要建一個(gè)六層樓的醬酒金庫,預(yù)計(jì)明年年初動工,用于陳列黃金醬酒?!痹捳Z間流露出他對黃金醬酒事業(yè)的深厚感情和無比期待。
他相信醬香白酒市場的前景廣闊,也信賴黃金醬酒的品牌實(shí)力和產(chǎn)品品質(zhì)。在目前,醬酒市場正處于一個(gè)高速發(fā)展的時(shí)期,他相信跟著堅(jiān)守長期主義的黃金醬酒發(fā)展步調(diào)走,他所在的潮州市場也會發(fā)展得越來越好。